美味,不是「蓋」的—牛小排燒肉蓋飯日式料理 2011年10月份,配合雙十假期,位於晶華酒店地下三樓的三燔本家舉辦了一場名為「美味 不是「蓋」的–雙10蓋飯大閱兵」美食活動, 提供涮涮鍋、燒肉、以及爐端燒三種日式炭火料理的三燔本家,一口氣推出蔬菜燴黑醋醬蓋飯、生鮮鮭魚蓋飯、滑蛋雞肉蓋飯、照燒蔥香雞肉蓋飯、...
北海道釧路的家鄉味—爐端燒烤魚日式料理 2009年,位於晶華酒店地下三樓的三燔本家盛大開幕,它是台北第一、也是唯一一家同時提供涮涮鍋、燒肉、以及爐端燒三種日式餐飲服務的餐廳, 於傳統中創新的概念,吸引許多熱愛日式炭火料理朋友的支持。其中,緣起於北海道釧路的爐端燒,更是因為其經典以及充滿地方風采的的特殊性...
鍋物界「勞斯萊斯級」的高檔享受—美國和州牛壽喜燒日式料理 2006年,位於晶華酒店地下三樓的三燔本家全新開幕,以爐端燒、燒肉、涮涮鍋等三種炭火料理業態引領市場風潮,其中針對鍋物部分所推出的壽喜燒,讓三燔本家的業績以及知名度都創造了驚人的高峰。在晶華酒店歡慶開幕25周年時,三燔壽喜燒的品質再度升級,選用了來自美國的和州牛,...